導(dǎo)讀 大家好，笨笨來為大家解答以上黃豆醬燜鯧魚，黃豆醬燒鯧魚的問題，小編也是到網(wǎng)上收集了一些與黃豆醬燜鯧魚，黃豆醬燒鯧魚相關(guān)的信息，那么
大家好，笨笨來為大家解答以上黃豆醬燜鯧魚，黃豆醬燒鯧魚的問題，小編也是到網(wǎng)上收集了一些與黃豆醬燜鯧魚，黃豆醬燒鯧魚相關(guān)的信息，那么下面分享給大家一起了解下吧。
解答：
1、 新鮮宰殺的鯧魚。
2、內(nèi)臟清理干凈后，兩面做一把花刀。
3、在正反面涂上料酒，胡椒粉，撒上一些生姜腌制的鈴鐺。
4、(不要錯過魚肚)取一小碗，放醬油、紅酸湯、老抽、胡椒粉、鹽，加適量水，調(diào)成醬。
5、蔥白，香菜，大蒜去皮，姜切絲，小米椒切碎。
6、炒鍋用食用油加熱，加入精鹽。
7、油溫?zé)岷螅谷腚缰坪玫啮K魚。
8、中小火煎至兩面金黃色。
9、加入姜、蒜、小米椒。
10、倒入調(diào)味汁。
11、大火燒開后，轉(zhuǎn)中小火慢燉。
12、燉一分鐘左右，用勺子把汁倒在魚上，更入味。
13、當(dāng)湯變濃時，沿著鍋邊倒入香醋。
14、撒上香蔥和香菜，關(guān)火。
15、黃豆醬燒鯧魚。
希望通過這篇文章能幫到你，在和好朋友分享的時候，也歡迎感興趣小伙伴們一起來探討。
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