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解答:
1、 將一只土雞洗凈,最好用清水浸泡,放入鍋中。
2、放入蔥姜米蹄燉,中間打浮沫,一小時(shí)后取出剁成小塊。
3、將油倒入鍋中,放入土豆炒至雞塊變色,蒸熟。
4、用料酒、陳醋、醬油、蠔油翻炒,放入少量清水,燒開。
5、放入事先泡好的香菇,再倒入香菇水,燉至食材變軟。
希望通過這篇文章能幫到你,在和好朋友分享的時(shí)候,也歡迎感興趣小伙伴們一起來探討。
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