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大家好,笨笨來為大家解答以上魚香年糕條教程,魚香年糕的問題,小編也是到網(wǎng)上收集了一些與魚香年糕條教程,魚香年糕相關(guān)的信息,那么下面分享給大家一起了解下吧。
解答:
1、 準(zhǔn)備食材。
2、木耳提前泡發(fā),年糕切片;泡椒,切碎;將醬油、米醋、白糖、料酒、鹽、淀粉、清水混合放入干凈的小碗中,攪拌均勻,拌入魚香醬,備用鍋中加水燒開,放入年糕片,焯水,取出,放入冷水盆中,控水備用油溫?zé)?,泡入花椒,炒紅油,依次加入姜末、蒜末、蔥花,翻炒年糕片、木耳,倒入魚香醬。
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