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大家好,笨笨來為大家解答以上酥脆炸雞根教學(xué),酥脆炸雞根的問題,小編也是到網(wǎng)上收集了一些與酥脆炸雞根教學(xué),酥脆炸雞根相關(guān)的信息,那么下面分享給大家一起了解下吧。
解答:
1、 配料:雞根、炒粉、面包糠、料酒、醬油、雞粉等。
2、雞根洗凈,瀝干水分,用鹽、料酒、醬油、雞粉、五香粉腌制貝爾;將炒粉與水混合,均勻裹在雞根上;裹一層面包屑;將油倒入鍋中,待油溫達(dá)到左右,將裹好的雞根煎熟;炸至金黃色,撈出瀝干油;酥脆炸雞根。
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