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大家好,笨笨來為大家解答以上東北鍋包肉怎么做炸出來酥脆,東北鍋包肉的問題,小編也是到網(wǎng)上收集了一些與東北鍋包肉怎么做炸出來酥脆,東北鍋包肉相關(guān)的信息,那么下面分享給大家一起了解下吧。
解答:
1、 把肉切成片,你可以先把它放在冰箱里冷凍。
2、切好的肉最好加醬油、胡椒粉、鹽、料酒、味精。
3、鐘。
4、將泡好的肉放入水淀粉中,注意淀粉糊,熱狗油不要太稀,將帶淀粉的肉放入鍋中炸至金黃色。
5、然后把炒好的肉放進(jìn)鍋里,第二次炒。
6、它更脆。
7、將番茄醬、醋、糖、少許鹽、味精放入碗中拌勻。
8、加入適量的水。
9、把它做成酸甜的。
10、鍋中放入適量的油,將姜絲、蔥絲炒香,然后將調(diào)好的汁放入鍋中翻炒,最后將肉放入鍋中,直至肉色均勻。
11、東北鍋包肉。
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