導(dǎo)讀 大家好,笨笨來為大家解答以上炒湖蟹的家常做法,靚蝦炒湖蟹的問題,小編也是到網(wǎng)上收集了一些與炒湖蟹的家常做法,靚蝦炒湖蟹相關(guān)的信息,
大家好,笨笨來為大家解答以上炒湖蟹的家常做法,靚蝦炒湖蟹的問題,小編也是到網(wǎng)上收集了一些與炒湖蟹的家常做法,靚蝦炒湖蟹相關(guān)的信息,那么下面分享給大家一起了解下吧。
解答:
1、 把蝦洗干凈,打開它的背部。
2、將蝦線撈出備用。
3、蝦開口處抹生粉,鍋中倒油,蝦開口后朝下炸,取出湖蟹,洗凈切成兩半,裹上生粉,在油鍋中朝下炸,去蒜,去皮,切塊,油鍋中爆蒜粉,加入蠔油,用糖調(diào)味,湖蟹加少許水,將蝦略煮,然后將湯擦干,即得靚蝦炒湖蟹。
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