導(dǎo)讀 大家好,笨笨來(lái)為大家解答以上火腿花環(huán)面包的食譜,火腿花環(huán)面包的問(wèn)題,小編也是到網(wǎng)上收集了一些與火腿花環(huán)面包的食譜,火腿花環(huán)面包相關(guān)
大家好,笨笨來(lái)為大家解答以上火腿花環(huán)面包的食譜,火腿花環(huán)面包的問(wèn)題,小編也是到網(wǎng)上收集了一些與火腿花環(huán)面包的食譜,火腿花環(huán)面包相關(guān)的信息,那么下面分享給大家一起了解下吧。
解答:
1、 準(zhǔn)備:黃油軟化后,將主料中的所有配料放在一起,用筷子攪拌成雪花狀(蛋液留作刷面包面用),用手揉成光滑的面團(tuán),用濕毛巾蓋好盆,放在暖和的地方發(fā)酵到原來(lái)的大小(現(xiàn)在天氣熱發(fā)酵成功,冬天要適當(dāng)延長(zhǎng))。
2、取出發(fā)酵好的面團(tuán),分成小面片,每一個(gè)面片都會(huì)被排干,揉成光滑的面片。
3、取出一片,卷成橢圓形,放一片在上面。
4、根據(jù)圓形扭轉(zhuǎn),將每個(gè)切割標(biāo)記依次放置在一個(gè)圓中。
5、最后將火腿圈拉到花圈中間(如下圖)。
6、花圈做好之后,放在烤盤里。
7、所有的花環(huán)都要這樣做。
8、烤盤蓋上保鮮膜,放在溫暖的地方進(jìn)行第二次發(fā)酵時(shí)鐘,刷上蛋液(可以邊發(fā)酵邊預(yù)熱烤箱。
9、)韭菜去老葉,洗凈切成蔥花,撒在外圍花圈和中心花圈的空隙處。
希望通過(guò)這篇文章能幫到你,在和好朋友分享的時(shí)候,也歡迎感興趣小伙伴們一起來(lái)探討。
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