玉米蝦球團(tuán)購（玉米蝦球）

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解答：

1、 五花肉打成肉末，蝦仁去皮，去頭去腸，三只蝦不留尾，其余切段。

2、將蘑菇和胡蘿卜切碎，將甜玉米仁煮熟，將所有材料混合，加入一個(gè)雞蛋，鹽、蔥、姜汁(我家不喜歡姜)、胡椒粉、料酒、醬油、少許面粉，朝一個(gè)方向攪拌，邊攪拌邊加水，重復(fù)這個(gè)過程，直到感覺到餡筋為止。

3、把中間備用的三只蝦切掉，保留蝦尾一半的長(zhǎng)度，用勺子把蝦醬打成丸子。

4、將蝦尾插入肉丸中，大火加熱。

5、慢慢將蝦球煎出鍋。

6、用面粉把煮好的玉米鋪在蝦球上，然后放油鍋里炸。

7、美味的玉米蝦球烤好了。

8、玉米蝦球.。

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