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解答:
1、 參考年齡:月以上,對食物不過敏的寶寶食材準備:雞胸肉、藜麥面、面粉、胡蘿卜、蝦皮、大白菜、姜片操作時間:難度分析:將初級蝦皮放入碗中,提前泡鐘。
2、將雞胸肉切成小塊,剁成糊狀。
3、雞肉糊中加入姜片和嬰兒醬油,腌制后味道更佳。
4、用筷子拌勻備用。
5、將藜麥面放入沸水中,煮至變軟,取出。
6、普通面還好,但是營養(yǎng)差。
7、用刀切成塊。
8、將白菜焯一下,從鍋里撈出來。
9、將白菜和胡蘿卜切碎。
10、我們可以隨意更換丸子里的蔬菜,簡單滿足寶寶挑剔的小嘴!雞肉去掉姜片,加入面條和胡蘿卜。
11、然后加入大白菜和蝦米。
12、以上寶寶可以加點鹽調(diào)味~加一點面粉攪拌至濃稠有助于成型。
13、將所有材料混合在一起后,注意干燥和稀薄的程度。
14、如果太薄,丸子就成型不了,可以用面粉調(diào)一下。
15、雙手涂上適量的水,將適量的肉醬放在手中,輕輕揉搓。
16、肉丸的大小可以根據(jù)寶寶的咀嚼能力來決定。
17、揉好的丸子放在盤子里備用。
希望通過這篇文章能幫到你,在和好朋友分享的時候,也歡迎感興趣小伙伴們一起來探討。
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