香辣口水雞圖片大全（香辣口水雞）

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解答：

1、 雞腿清洗干凈。

2、在湯中加入花椒、蔥、姜和適量的水，煮沸。

3、把雞腿放進(jìn)去煮鈴鐺，然后煨鈴鐺。

4、煮熟的雞腿迅速放入冰水中冷卻。

5、換水泡一會(huì)兒，雞皮會(huì)光滑緊實(shí)。

6、準(zhǔn)備食材。

7、紅油是提前準(zhǔn)備好的。

8、蔥切碎，花生炒熟，去紅衣。

9、你可以不管它。

10、用壓蒜器把大蒜壓成蒜末，放入紅油中，加入剩下的調(diào)料，拌勻，蘸一下。

11、取出泡好的雞腿，瀝干水分，切成小塊。

12、把它放在盤(pán)子里。

13、加入剛才的醬料，把雞腿全部包好。

14、撒上切碎的小蔥和花生，就做好了。

15、香辣口水雞。

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