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解答：
1、 參考月齡以上，對(duì)食物材料不過(guò)敏的寶寶，食物準(zhǔn)備，牛肉/土豆/雞蛋蔥/普通面粉/燕麥片輔料：番茄醬/牛奶/鮮蘑菇粉/鹽土豆，去皮切成小塊，放入蒸籠蒸。
2、*如果你不確定土豆是否熟了，就用筷子戳一下。
3、當(dāng)它們能被輕易刺穿時(shí)，它們就能被取出。
4、等完全熟了，拿出來(lái)?yè)v成泥。
5、取適量土豆泥，在手掌中揉成團(tuán)，然后放入盤(pán)中備用。
6、記得在手掌上刷一層油，可以防止粘連。
7、將洋蔥和牛肉分別切成小塊。
8、*牛肉也可以用豬肉代替。
9、切丁前，可以先用冷水泡一會(huì)，再用放血水浸泡。
10、將牛肉丁放入料理機(jī)中，然后依次加入燕麥片、雞蛋和洋蔥丁，充分?jǐn)嚧蛑良?xì)膩。
11、*燕麥片主要用于補(bǔ)充膳食纖維，改善口感，增強(qiáng)附著力。
12、如果沒(méi)有就不要加，用適量的淀粉代替。
13、將攪拌好的牛肉醬倒入碗中，在碗中加入鮮蘑菇粉和鹽，朝一個(gè)方向攪拌均勻，使其變濃。
14、在手上刷一層油，然后取適量牛肉醬在手心揉搓。
15、鍋里刷油，先放入牛肉丸，煎至底定。
16、*上來(lái)不要直接炒，因?yàn)檫@個(gè)時(shí)候牛肉丸還沒(méi)有定型，比較軟。
17、成型后，不斷翻炒丸子，使其受熱均勻，直至表面顏色變深熟透，然后取出。
18、*這一步也可以蒸熟牛肉丸，只是味道會(huì)有所不同，但是怎么做沒(méi)有限制。
希望通過(guò)這篇文章能幫到你，在和好朋友分享的時(shí)候，也歡迎感興趣小伙伴們一起來(lái)探討。
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