導(dǎo)讀 大家好,笨笨來為大家解答以上紅燒鳳爪廚師做法,紅燒鳳爪的問題,小編也是到網(wǎng)上收集了一些與紅燒鳳爪廚師做法,紅燒鳳爪相關(guān)的信息,那么
大家好,笨笨來為大家解答以上紅燒鳳爪廚師做法,紅燒鳳爪的問題,小編也是到網(wǎng)上收集了一些與紅燒鳳爪廚師做法,紅燒鳳爪相關(guān)的信息,那么下面分享給大家一起了解下吧。
解答:
1、 雞爪清洗干凈,去掉腳趾甲;把鍋放冷,放血。
2、大火翻炒,加點油和糖。
3、白糖融化后,倒入泡好的雞爪,直到泡沫最豐富,翻面,直到雞爪完全沾上糖。
4、加入適量的水,最好不要雞爪。
5、大火煮開,小火煮鐘,加適量鹽,再煮。
6、紅燒鳳爪。
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