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解答:
1、 準備好所有材料,將黃油軟化,加入糖粉和鹽,打發(fā)成蓬松狀,將煮熟的蛋黃放在粉篩上,用手指按壓,篩成蛋黃粉,將蛋黃粉放入攪打好的黃油中,攪拌均勻,將低筋面粉和玉米淀粉篩成黃油,用手揉成面團,加入剁碎的肉松,攪拌均勻,用保鮮膜包好,放入冰箱冷藏一個多小時,取出面團,分成一個小球左右。
2、將面團在烤盤上滾動,用拇指壓平,放入預熱好的烤箱中上層。
3、烤鈴鐺,烤到邊緣微微變色。
4、你可以實現零失敗。
5、很好吃。
6、食譜3354。
7、肉松瑪格麗特蛋糕。
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