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大家好,笨笨來為大家解答以上肉松面包卷,肉松面包卷的問題,小編也是到網(wǎng)上收集了一些與肉松面包卷,肉松面包卷相關的信息,那么下面分享給大家一起了解下吧。
解答:
1、 向容器中的牛奶中加入雞蛋、糖和鹽。
2、最后把面粉和酵母倒入廚師的機器里選擇第一次揉面的面團,揉成球狀,換上第二次黃油切成塊,室溫下融化面團,揉到筋被拉出來,把黃油倒入面團里,揉一個鐘左右,取出手套膜面團放入容器里,蓋上保鮮膜,發(fā)酵至兩倍大小, 把手指蘸在面粉里,從中間往下壓,會出現(xiàn)一個不會回縮的孔,說明面團發(fā)酵完成,取出面團,放在揉面墊上,。
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