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大家好,笨笨來為大家解答以上絲瓜炒肉片,絲瓜炒肉片的問題,小編也是到網(wǎng)上收集了一些與絲瓜炒肉片,絲瓜炒肉片相關(guān)的信息,那么下面分享給大家一起了解下吧。
解答:
1、 將絲瓜去皮,用斜刀切,切成厚片。
2、將瘦肉切成薄片,加入耗油、醬油、糖、鹽、油的香精,將姜蒜搗碎,蔥切段,將絲瓜塊與蒜、蔥一起放入熱油鹽鍋中煸炒,煸炒至斷,待下層肉片煎變色后,將所有配料均勻煸炒,盛于絲瓜炒肉片的克盤中。
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