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解答:
1、 準(zhǔn)備浸泡牛肉時(shí),加入調(diào)味料,香草,用適量的水拌勻。
2、不要放太多水。
3、泡完牛肉,會有水。
4、牛肉撈出盆后,將調(diào)料倒在牛肉上,用手抓勻,腌制時(shí)在底鍋放少量油,然后放入牛肉炒至自己喜歡。
5、如果你想做得很熟,用把腌制牛肉的醬汁倒入鍋中,關(guān)火,煮蟹味菇和竹筍,用開水燙一下米飯,把牛肉和蟹味菇倒扣在盤子里,倒入第一種調(diào)料,擺盤,上桌。
6、香草新奧爾良煎牛排。
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