導(dǎo)讀 大家好,笨笨來為大家解答以上大盤雞做法,大盤雞的問題,小編也是到網(wǎng)上收集了一些與大盤雞做法,大盤雞相關(guān)的信息,那么下面分享給大家一
大家好,笨笨來為大家解答以上大盤雞做法,大盤雞的問題,小編也是到網(wǎng)上收集了一些與大盤雞做法,大盤雞相關(guān)的信息,那么下面分享給大家一起了解下吧。
解答:
1、 將青椒、香菜、生姜切片,放入適量食用油、蔥、姜片、干辣椒、桂皮、八角、少許香葉,以及適量花椒、花椒、肉豆蔻,翻炒至香。
2、加入郫縣豆瓣醬,翻炒后倒入雞塊,加入適量料酒,適量生抽,適量耗油,翻炒均勻。
3、加入鹽、雞粉、糖,加入青椒,翻炒均勻,加水,收集雞肉的汁液,制成大盤雞。
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