導(dǎo)讀 大家好，笨笨來為大家解答以上竹筍炒肉片怎么做，竹筍炒肉的問題，小編也是到網(wǎng)上收集了一些與竹筍炒肉片怎么做，竹筍炒肉相關(guān)的信息，那么
大家好，笨笨來為大家解答以上竹筍炒肉片怎么做，竹筍炒肉的問題，小編也是到網(wǎng)上收集了一些與竹筍炒肉片怎么做，竹筍炒肉相關(guān)的信息，那么下面分享給大家一起了解下吧。
解答：
1、 竹筍去皮，切成小條。
2、鍋中放入適量清水，將竹筍切成條狀，將水燒開，然后將鐘燒開，撈出浸泡在淡鹽水中，鍋中放入適量清水，加入豬肉、姜片，將鐘和胡蘿卜放入料酒中煮熟，將泡椒和大蒜切絲，姜切絲，將淡鹽水浸泡過的竹筍撈出，瀝干水分，將少許油倒入豬肉切片鍋中備用， 將豬肉用小火炒熟，將蒜、姜、泡椒倒入竹筍中，翻炒片刻，放入胡蘿卜絲。
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