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解答:
1、 準備好原料,將雞翅洗凈放入鍋內冷水中,放入雞翅(雞翅要放入冷水中),倒入酒。
2、開鍋后,撇去浮沫,焯水鐘,焯水后試空水鍋,倒油加白糖炒出糖色。
3、火要小,不然容易糊鍋。
4、用鏟子炸出糖色后,加入醬油翻炒均勻,再加入熱水(。
希望通過這篇文章能幫到你,在和好朋友分享的時候,也歡迎感興趣小伙伴們一起來探討。
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