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大家好,笨笨來為大家解答以上蔥爆羊肉王剛,蔥爆羊肉的問題,小編也是到網(wǎng)上收集了一些與蔥爆羊肉王剛,蔥爆羊肉相關(guān)的信息,那么下面分享給大家一起了解下吧。
解答:
1、 「主料」洋蔥斜切成段,留小盤。
2、最好用稍微厚一點(diǎn)的羊肉片,好吃又好吃。
3、火鍋不要用羊肉片,容易炸。
4、將羊肉洗凈,浸泡在水中。
5、「輔料」準(zhǔn)備花生油、料酒、醬油、鹽、糖、雞精、胡椒粉、孜然。
6、「腌制」將料酒、醬油倒入羊肉片中腌制成鈴鐺。
7、攪拌。
8、「燒油」將花生油倒入油鍋,用大火加熱至沸點(diǎn)。
9、「加油」倒花生油,加熱到沸點(diǎn),煙就出來了。
10、加入洋蔥炒香。
11、蔥爆羊肉。
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