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大家好,笨笨來(lái)為大家解答以上肉末茄子豆腐怎么做,肉末茄子的問(wèn)題,小編也是到網(wǎng)上收集了一些與肉末茄子豆腐怎么做,肉末茄子相關(guān)的信息,那么下面分享給大家一起了解下吧。
解答:
1、 先把茄子切成同樣大小,用鹽水泡十分鐘,然后把豬肉切成小塊。
2、待用,先把肉末炒一下,倒一點(diǎn)鹽,換個(gè)顏色,把蒜放在盤(pán)子里,把茄子炒一下,把肉末炒到茄子軟,倒點(diǎn)水,把汁煮開(kāi),放蔥花和雞精,就可以裝盤(pán)肉末茄子了。
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