導讀 大家好,笨笨來為大家解答以上番茄豆腐雞蛋,番茄豆腐鱔魚湯的問題,小編也是到網(wǎng)上收集了一些與番茄豆腐雞蛋,番茄豆腐鱔魚湯相關的信息,
大家好,笨笨來為大家解答以上番茄豆腐雞蛋,番茄豆腐鱔魚湯的問題,小編也是到網(wǎng)上收集了一些與番茄豆腐雞蛋,番茄豆腐鱔魚湯相關的信息,那么下面分享給大家一起了解下吧。
解答:
1、 先準備好所需的食材,先把鱔魚處理好,然后把蔥、姜、辣椒剁碎,再把豆腐切成片再切成細絲。
2、再粗一點也可以。
3、原諒我糟糕的刀法。
4、將西紅柿切成小塊,將鱔魚切成條,加入幾滴料酒腌制鱔魚絲,然后燒開水,將鱔魚絲放入開水鍋中焯一下,然后出鍋,加入少許油將姜和辣椒炒熟,倒入適量的水。
5、加入豆腐、番茄和鰻魚煮開。
6、在煮的過程中,我們先準備蛋液,拌淀粉水。
7、燒開后加入少許鹽,先將淀粉水勾芡,再將蛋液勾芡后撒上蛋液關火,再撒上蔥花,盛在碗里即可。
8、如果喜歡,還可以滴幾滴香醋、香油、香菜。
希望通過這篇文章能幫到你,在和好朋友分享的時候,也歡迎感興趣小伙伴們一起來探討。
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