咸肉燒春筍怎么做好吃（咸肉燒春筍）

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解答：

1、 把臘肉切片，其實(shí)還是切成片比較好。

2、將蔥、姜、蒜放入鍋中，用冷水煮沸，撈出臘肉洗凈。

3、加入蔥、姜、蒜，倒入砂鍋中，加入足量的水和料酒，大火燒開(kāi)，將冷水切成滾刀塊，燒開(kāi)，從砂鍋中撈出。

4、將臘肉煮至軟身，將春筍倒入砂鍋，最后煮至臘肉軟身。

5、天氣熱的時(shí)候你可以吃咸肉燒春筍。

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