導讀 大家好，笨笨來為大家解答以上排骨燜飯做法，排骨燜飯的問題，小編也是到網(wǎng)上收集了一些與排骨燜飯做法，排骨燜飯相關(guān)的信息，那么下面分享
大家好，笨笨來為大家解答以上排骨燜飯做法，排骨燜飯的問題，小編也是到網(wǎng)上收集了一些與排骨燜飯做法，排骨燜飯相關(guān)的信息，那么下面分享給大家一起了解下吧。
解答：
1、 排骨剁成小塊，泡去血水鍋中放涼水，放入排骨焯出血末，用溫水洗凈鍋中加一點油，放入花椒粒和香葉小火炒出香味，關(guān)火，撈出花椒粒和香葉不要繼續(xù)開火，炒香排骨加蔥姜末炒香加料酒生抽和鹽，炒到水汽收干關(guān)火蔬菜粒洗凈瀝水電飯煲放入米和水，水的量比平時煮飯略少一點，因為蔬菜還會出水米飯里加入蔬菜粒，放上排骨。
2、炒過排骨的鍋里還會有油，我沒有全放進去，喜歡可以全部放進去。
3、燜飯程序結(jié)束后，攪散米飯，再悶鐘就可以了。
4、排骨燜飯的。
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