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解答:
1、 準(zhǔn)備好要用破壁機(jī)攪拌的食材。
2、西紅柿不需要切碎,整個(gè)攪拌就可以。
3、蒜粒和洋蔥,這些都是做意面醬的經(jīng)典配料。
4、漢美馳破壁機(jī)先打開(kāi)電源開(kāi)關(guān),選擇果蔬汁功能,一鍵啟動(dòng),機(jī)器馬上開(kāi)始工作,整顆的西紅柿瞬間變成果汁,特別方便。
5、杯壁上的掛的醬汁很細(xì)膩均勻。
6、醬汁細(xì)膩均勻,很濃郁,沒(méi)有顆粒感。
7、一打開(kāi)破壁機(jī)的蓋子,濃郁的洋蔥和大蒜的氣息撲鼻而來(lái),眼睛一下子有了想流淚的沖動(dòng)。
8、說(shuō)明真正的打破了細(xì)胞壁,完全釋放了食材的營(yíng)養(yǎng),是真正的破壁,營(yíng)養(yǎng)更易被身體吸收。
9、有了醬料,開(kāi)始制作營(yíng)養(yǎng)更易吸收的番茄肉醬意面。
10、湯鍋加水,燒開(kāi)后放入意面開(kāi)始煮,煮的時(shí)候加少許橄欖油和鹽,根據(jù)包裝上的提示煮面鐘,至意面沒(méi)有硬芯。
11、煮好的意面撈出來(lái)待用。
12、里脊肉切成肉末,姜也切末。
13、炒鍋加油,燒熱后放入姜末,爆出香味后,放入肉末翻炒至肉變色。
14、倒入用漢美馳破壁機(jī)制作的番茄醬汁,繼續(xù)翻炒,會(huì)聞到濃郁的香味。
15、繼續(xù)大火煮開(kāi),炒至醬汁濃稠,加入黑胡椒和鹽調(diào)味。
16、另起鍋,先煎香幾只大蝦,我們要做營(yíng)養(yǎng)好吃的意面加入剛才煮好的意面,翻炒均勻,使醬汁裹滿(mǎn)意面。
17、關(guān)火,放入提前煎好的對(duì)蝦,再加入少許苦菊,翻拌均勻即可。
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