導(dǎo)讀 大家好，笨笨來為大家解答以上鹵魚好吃嗎，鹵魚的問題，小編也是到網(wǎng)上收集了一些與鹵魚好吃嗎，鹵魚相關(guān)的信息，那么下面分享給大家一起了
大家好，笨笨來為大家解答以上鹵魚好吃嗎，鹵魚的問題，小編也是到網(wǎng)上收集了一些與鹵魚好吃嗎，鹵魚相關(guān)的信息，那么下面分享給大家一起了解下吧。
解答：
1、 將買來的草魚切塊后洗凈，放兩勺鹽腌制，靜置一個(gè)多小時(shí)后想拿多少就拿多少。
2、用清水洗凈鹽，瀝干后將姜蒜剁碎，油熱后放入姜蒜炒香。
3、再放入洗凈的魚，炒一會(huì)，放入料酒、生抽、老抽、老干媽辣椒醬。
4、翻炒，再放入小碗水，小火煨至水變稠。
5、再加水重復(fù)以上。
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