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大家好,笨笨來(lái)為大家解答以上臘豬蹄燉蓮藕圖片,臘豬蹄燉蓮藕的問(wèn)題,小編也是到網(wǎng)上收集了一些與臘豬蹄燉蓮藕圖片,臘豬蹄燉蓮藕相關(guān)的信息,那么下面分享給大家一起了解下吧。
解答:
1、 我老家的豬蹄一般都是用火熏制,然后涂上鹽掛干。
2、它易于保存且味道好。
3、將豬蹄剁成小塊,焯水去異味,撈出多余的水,蓮藕切成滾刀片,準(zhǔn)備姜、蔥、八角在熱鍋里熱油,大料、姜片、蔥段煸成豬蹄,用醬油煸炒,電飯鍋一次性加水適量,然后放入蓮藕、蔥段開(kāi)始煮一分半鐘左右,至蓮藕、豬蹄酥爛,加鹽調(diào)味。
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