導讀 大家好,笨笨來為大家解答以上咖喱羊肉,咖喱羊肉的問題,小編也是到網(wǎng)上收集了一些與咖喱羊肉,咖喱羊肉相關(guān)的信息,那么下面分享給大家一
大家好,笨笨來為大家解答以上咖喱羊肉,咖喱羊肉的問題,小編也是到網(wǎng)上收集了一些與咖喱羊肉,咖喱羊肉相關(guān)的信息,那么下面分享給大家一起了解下吧。
解答:
1、 準備食材。
2、黃色的甜椒和小番茄,這里只放了一部分。
3、羊肉切塊備用,骨肉分離,肉切片。
4、(買羊肉的時候可以買些骨頭做湯,也可以買羊排。
5、)紅柿子椒、黃柿子椒切塊備用,小米切辣圈,椰奶切絲備用。
6、用刀背把香茅的根部壓平(讓香味更好聞),然后切成段,西紅柿對半切開備用。
7、鍋內(nèi)一次性加入足量的水、羊骨、咖喱塊、香茅、番茄、香葉,大火燒開后小火燉一小時。
8、一個小時后,番茄軟爛,香茅和咖喱的味道已經(jīng)融合。
9、此時加入紅辣椒、黃辣椒,煮半小時左右。
10、切一個酸橙,把汁擠到鍋里,煮一分鐘左右。
11、倒入調(diào)好的椰汁,繼續(xù)煮十分鐘左右。
12、加入準備好的小米、花椒、羊肉片,再燉20分鐘左右。
13、羊肉和湯完全融為一體,出鍋即可。
14、羊肉入口即化,小米辣椒一圈,白米飯一口。
15、哇,那個味道~!@%%咖喱羊肉。
希望通過這篇文章能幫到你,在和好朋友分享的時候,也歡迎感興趣小伙伴們一起來探討。
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