三杯鴨的做法 最正宗的做法視頻（三杯鴨）

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解答：

1、 將鴨的白條洗凈，蔥、姜放入鍋內(nèi)冷水中，煮三到五分鐘，取出。

2、也就是說三杯鴨調(diào)料3354小碗食用油，中碗醬油勺，大碗黃酒。

3、鍋里放食用油，放入煮好的鴨子，小火煎至鴨皮金黃。

4、把炸好的鴨油倒出來。

5、直接倒入醬油，黃酒和一把冰糖，水加到半只鴨子。

6、大火燒開后，改小火。

7、大火收汁，待湯汁減少變稠時，繼續(xù)把汁澆在鴨子身上。

8、取出，切塊。

9、成品，是不是超級簡單。

10、三杯鴨。

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