導(dǎo)讀 大家好,笨笨來(lái)為大家解答以上鯽魚香菜豆腐湯,鮮香鯽魚豆腐湯的問(wèn)題,小編也是到網(wǎng)上收集了一些與鯽魚香菜豆腐湯,鮮香鯽魚豆腐湯相關(guān)的信
大家好,笨笨來(lái)為大家解答以上鯽魚香菜豆腐湯,鮮香鯽魚豆腐湯的問(wèn)題,小編也是到網(wǎng)上收集了一些與鯽魚香菜豆腐湯,鮮香鯽魚豆腐湯相關(guān)的信息,那么下面分享給大家一起了解下吧。
解答:
1、 準(zhǔn)備食材,鯽魚洗凈,洗凈瀝干備用。
2、豆腐是嫩豆腐。
3、在干凈的不粘鍋里,開(kāi)大熱鍋,倒入玉米油,熱鍋放涼油,放入姜片,然后放入魚開(kāi)始煎。
4、不要?jiǎng)印?/p>
5、煎完一面,翻面繼續(xù)煎。
6、兩面煎至金黃后,倒入料酒去腥。
7、然后往魚里倒入適量的熱水,大火燒開(kāi),再轉(zhuǎn)小火開(kāi)始燉。
8、記得舀起來(lái)蓋上鍋蓋。
9、燉的還是很快的,不到預(yù)期的時(shí)間!燉的時(shí)候,用刀把豆腐切成厚片。
10、當(dāng)湯變白后,加入豆腐繼續(xù)燉。
11、燉豆腐吸收湯汁,然后加鹽調(diào)味,再燉一個(gè)小時(shí),關(guān)火撒蔥花!鮮香的牛奶白鯽魚豆腐湯就完成了。
12、吃飯前喝湯,盛一大碗鮮香鯽魚豆腐湯。
希望通過(guò)這篇文章能幫到你,在和好朋友分享的時(shí)候,也歡迎感興趣小伙伴們一起來(lái)探討。
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