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解答:
1、 準(zhǔn)備好食材,提前將雞腿解凍,放入放血水中浸泡。
2、冷水沖洗干凈,放入大火燒開(kāi),撇去浮沫。
3、撈出,冬瓜洗凈,去皮切塊。
4、玉米切碎,放入有雞腿的湯鍋中,加些開(kāi)水。
5、把食材擦干凈,倒入料酒,蔥段。
6、姜段,大火燒開(kāi),轉(zhuǎn)小火燉。
7、撒上些白胡椒粉和些鹽調(diào)味即可!非常清爽開(kāi)胃冬瓜玉米雞腿湯冬瓜玉米雞腿湯。
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