導(dǎo)讀 大家好,笨笨來(lái)為大家解答以上魚丸做的菜,手工魚丸蔬菜湯的問(wèn)題,小編也是到網(wǎng)上收集了一些與魚丸做的菜,手工魚丸蔬菜湯相關(guān)的信息,那么
大家好,笨笨來(lái)為大家解答以上魚丸做的菜,手工魚丸蔬菜湯的問(wèn)題,小編也是到網(wǎng)上收集了一些與魚丸做的菜,手工魚丸蔬菜湯相關(guān)的信息,那么下面分享給大家一起了解下吧。
解答:
1、 準(zhǔn)備好所需食材:龍利魚,提前切成小塊,放入料理機(jī)中打成魚糊。
2、魚醬越稀越好。
3、如果沒(méi)有料理機(jī),可以直接用刀剁成泥。
4、加入蛋清順時(shí)針攪拌均勻,胡蘿卜切丁,加入魚醬順時(shí)針攪拌,再加入玉米淀粉順時(shí)針攪拌至粘稠。
5、鍋里燒開水,青菜切成粉,大火煮開關(guān)小火,戴上一次性手套,做成魚丸,放鍋里煮,然后漂起來(lái)放入青菜里。
6、對(duì)于一歲以上的寶寶,可以加適量的鹽,剩下的蛋黃也可以放在湯里煮。
7、煮好后關(guān)火,滴適量。
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