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解答:
1、 豬肺從喉嚨里倒出清水變白后,用手擠出肺的內臟,反復,然后洗干凈,切成塊。
2、(圖中忘了放蜜棗)用鹽或生粉擦洗兩遍后,放入沸水中焯一下,放幾片姜去腥,焯后用冷水焯一下,撈起霸王花、海椰子、無花果備用,將所有食材用水浸泡,放入鍋中,轉小火煮一小時,再加鹽。
3、豬肺霸王花潤肺湯。
希望通過這篇文章能幫到你,在和好朋友分享的時候,也歡迎感興趣小伙伴們一起來探討。
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