導讀 大家好,樂天來為大家解答以下的問題,豆?jié){與雞蛋可以同吃嗎,雞蛋豆?jié){可以一起吃嗎很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!1、雞蛋可以
大家好,樂天來為大家解答以下的問題,豆?jié){與雞蛋可以同吃嗎,雞蛋豆?jié){可以一起吃嗎很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!
1、雞蛋可以配豆?jié){吃是可以的。
2、雞蛋富含高蛋白,大豆中含有胰蛋白酶抑制劑,會影響蛋白質(zhì)在體內(nèi)的消化吸收。
3、但是大豆做成豆?jié){后,胰蛋白酶抑制劑在加熱的過程中被破壞了。
4、和雞蛋一起吃沒問題,但是豆?jié){一定要煮了再喝。
5、因為生豆?jié){中含有皂素,對人體有害,加熱可以破壞皂素,使其毒性消失。
本文到此結束,希望對你有所幫助。
標簽: 雞蛋豆?jié){可以一起吃嗎
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