導讀 大家好，樂天來為大家解答以下的問題，紅薯的功效與作用禁忌，紫薯的功效與作用很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！紫薯營養(yǎng)豐富，含
大家好，樂天來為大家解答以下的問題，紅薯的功效與作用禁忌，紫薯的功效與作用很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！
紫薯營養(yǎng)豐富，含有豐富的蛋白質(zhì)、淀粉、膳食纖維、維生素和礦物質(zhì)。紫薯除了含有普通紅薯的營養(yǎng)成分外，還富含硒和花青素兩種特殊的生物活性物質(zhì)，對人體有多種功能：
1.潤腸通便：紫薯含有豐富的膳食纖維，一方面能促進腸道蠕動，同時能吸水膨脹，軟化糞便，有通便作用；
2、抗衰老、美容養(yǎng)顏：紫薯含有豐富的硒和花青素，具有很強的抗氧化作用，能有效清除體內(nèi)多余的自由基，避免自由基的過度氧化，從而達到延緩衰老、美容養(yǎng)顏的效果；
3.保護肝臟：紫薯中含有的花青素能有效抑制四氯化碳，避免四氯化碳引起的急性肝損傷，從而達到保護肝臟的效果。此外，紫薯的排毒功能還可以幫助減輕肝臟的負擔。
紫薯雖好，但不能多吃，否則容易導致腸內(nèi)大量二氧化碳氣體，導致腹脹排氣。大量食用紫薯還可能引起胃酸大量分泌，引起燒心等不適，所以紫薯雖好，但大家要記得適量食用。
本文到此結(jié)束，希望對你有所幫助。
標簽： 紫薯的功效與作用
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