大家好,樂天來(lái)為大家解答以下的問題,膽囊炎的飲食宜忌,膽囊炎的飲食注意事項(xiàng)很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧!
膽囊炎的常見癥狀為右上腹疼痛(可放射至右肩及肩胛骨下角,炎癥刺激右膈神經(jīng)末梢及腹壁周圍神經(jīng)),惡心、嘔吐、寒戰(zhàn)、寒戰(zhàn)、黃疸,常因膽囊突然梗阻或結(jié)石嵌頓而急性發(fā)作,伴有血液黏稠、高膽固醇血癥及全身動(dòng)脈粥樣硬化,可加重臨床反應(yīng)。慢性膽囊炎多為右上腹持續(xù)性隱痛、惡心、反酸、腹部燒灼感等。進(jìn)食后癥狀加重,緩解期無(wú)癥狀。
防治膽囊炎飲食應(yīng)注意以下幾個(gè)方面:
1.低脂飲食:避免吃油膩食物,如五花肉、油炸盒、油炸魚、油炸餅、油炸花生、糕點(diǎn)、動(dòng)物內(nèi)臟等高脂肪食物。膽囊炎發(fā)作多由過(guò)量食用油膩食物誘發(fā)。低脂飲食可減少膽汁分泌,減輕膽囊負(fù)擔(dān);
2、七八分飽:暴飲暴食,食量過(guò)大,膽囊刺激過(guò)大,易誘發(fā)膽囊炎;
3.控制烹飪用油,少做生地黃、炒豆皮等吸油較多的菜肴,多使用煮、鹵、蒸、煮、燉、燜等烹飪方法,適度加熱調(diào)味;
4、以溫?zé)崾澄餅橹?,少吃辛辣、冷凍等食物:溫?zé)崾澄锟墒鼓懙揽诤湍懝鼙诘募∪馑沙?,有利于膽汁排出?
5、飲食衛(wèi)生,飯前便后洗手:防止膽道寄生蟲的入侵,如蛔蟲;吃新鮮衛(wèi)生的蔬菜水果,最好扔掉各種腐爛的食物;
6.適當(dāng)限制高蛋白飲食:蛋白質(zhì),而不是脂肪,刺激最高的膽汁分泌強(qiáng)度。在保證基礎(chǔ)蛋白質(zhì)需求的前提下,限制肉類食物的攝入,可以減少膽汁分泌;
7.急性發(fā)作時(shí)需要禁食:腸外營(yíng)養(yǎng)用于膽囊休息;
8.緩解期可以吃低脂低膽固醇的食物:如藕粉、米湯、果汁等。改善后可以吃低脂軟米或正常米;
9.戒煙戒酒:研究表明,煙酒對(duì)胃腸道的副作用是持久的,煙酒可降低免疫力,誘發(fā)各種炎癥反應(yīng);
10、少食多餐:能反復(fù)刺激膽囊收縮,促進(jìn)膽汁排出,達(dá)到引流的目的。
11、放松心情,隨著病情的變化及時(shí)調(diào)整飲食和飲食方式。
遠(yuǎn)離膽囊炎的關(guān)鍵是預(yù)防,飲食規(guī)律,生活習(xí)慣。如果膽囊炎反復(fù)急性發(fā)作,保守治療失敗甚至加重,膽囊穿孔或彌漫性腹膜炎,且無(wú)其他手術(shù)禁忌癥(如心肺功能),可考慮手術(shù)膽囊切除術(shù),預(yù)后大多良好。一旦確診,可以尋求專業(yè)醫(yī)生的建議。
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標(biāo)簽: 膽囊炎的飲食注意事項(xiàng)
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