導讀 篡改細胞脂質膜有很大的前景。今天，許多基本生物細胞的脂質成分對科學家來說是一個黑匣子。雖然脂類是生物分子的主要種類，但由于它們的合
篡改細胞脂質膜有很大的前景。
今天，許多基本生物細胞的脂質成分對科學家來說是一個黑匣子。雖然脂類是生物分子的主要種類，但由于它們的合成受復雜的代謝調節(jié)，因此很難研究。
現在，來自能源部聯合生物能源研究所(JBEI)、伯克利實驗室和數據傳輸單位Biosustainable Novo Nordisk Foundation的研究人員找到了一種設計細胞脂肪膜的方法。研究人員已經提高了細胞產生大量液體脂肪的能力，即所謂的不飽和脂質。這增加了膜呼吸和細胞生長速度。
當設計細胞工作的大腸桿菌或面包酵母來生產生物燃料、生物化學或生物制藥時，這些知識可能是一個優(yōu)勢。因此，這種方法在與細胞工廠合作的行業(yè)中可能會變得非常重要。
這項研究現已發(fā)表在《科學》雜志上。
研究人員展示了如何操縱大腸桿菌和面包酵母的脂質成分。下一步是證明這種方法也適用于哺乳動物細胞。
“未來工作的應用不是產業(yè)，而是與健康相關。一些疾病，如二型糖尿病，會導致更嚴重的膜和線粒體功能障礙，”第一作者，JBEI的博士后Itay Budin說。
它是線粒體細胞的動力裝置。與正常細胞相比，線粒體功能受損的細胞工作緩慢。使細胞膜更具流動性可以使線粒體功能正?；?
“我們對這項工作感到興奮——它表明合成生物學和代謝工程可以用來獲得對基本生物過程的基本見解。基礎知識對于開發(fā)我們基本上不了解的疾病的新療法非常重要，”合著者、JBEI教授和DTU生物科技大學的科學主任杰伊凱斯林說。
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