導(dǎo)讀 大家好，樂天來為大家解答以下的問題，苦瓜的功效與作用害處，苦瓜的功效很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！1、苦瓜具有清熱解暑、
大家好，樂天來為大家解答以下的問題，苦瓜的功效與作用害處，苦瓜的功效很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！
1、 苦瓜具有清熱解暑、健脾開胃的功效。
2、苦瓜性苦性涼，能明顯改善暑邪侵襲人體時出汗、口渴、不思飲食等癥狀。
3、可以在炒菜、涼拌等中食用。
4、并能清熱解暑，生津止渴。
5、同時，苦瓜雖苦，卻能增進(jìn)食欲，健脾開胃。
6、此外，中醫(yī)認(rèn)為苦味入心，對于心火旺盛或陰液不足引起的上焦火盛的癥狀，如口干、口苦、咽干、口腔黏膜潰瘍、雙顴骨潮紅、易怒等癥，有清心養(yǎng)陰液的作用。
7、現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)認(rèn)為，苦瓜含有豐富的維生素和活性蛋白質(zhì)，是非常好的營養(yǎng)食品。
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