導讀 大家好,小物來為大家解答以上的問題。淹糖蒜的做法(腌糖蒜的做法步驟)這個很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！酸甜爽口的糖蒜，腌一罐...
大家好,小物來為大家解答以上的問題。淹糖蒜的做法(腌糖蒜的做法步驟)這個很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！
酸甜爽口的糖蒜，腌一罐可以吃好久，快一起做起來吧！
1. 準備2斤新蒜，扒去外皮，去根去頭。
2. 沖洗干凈，放入鹽水中浸泡12小時，去除辛辣味。晾干水分。
3. 鍋中放500g米醋或白醋，250g白糖，50g鹽，500g清水，小火煮開后放涼。
4. 準備一個無油無水的罐子，放入大蒜和糖醋汁，放入少許高度白酒。
5. 蓋上保鮮膜，擰上蓋子，放陰涼處腌制20天以上，就做好了。
本文到此分享完畢，希望對大家有所幫助。
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