導讀 大家好,小物來為大家解答以上的問題。春餅 單餅的做法 如何快速的烙春餅 單餅(春餅的烙春餅烙餅的方法)這個很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一...
大家好,小物來為大家解答以上的問題。春餅 單餅的做法 如何快速的烙春餅 單餅(春餅的烙春餅烙餅的方法)這個很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！
春餅，有些地方叫單餅，薄薄的，卷上自己喜歡的菜（可以是熱菜，像土豆絲、炒雞蛋、炒豆芽等，也可以是蘸醬菜，像小蔥、苦苣、生菜、苦菜等），爽口而不油膩，是很多人的大愛哦。那么怎么又快又好地烙餅呢？
1. 面粉適量放入盆中，打入一個雞蛋，用燒開的滾燙的水活盆中的3/4面粉，用涼水活剩余1/4面粉，面要活得軟一些。
2. 把切好的劑子如圖壓扁，如圖左側。然后將左側圖搟成右側那樣大小，相當于最終成型餅的一半那么大吧
3. 將上圖中右側的餅皮中間放入油，將多張這樣大小的餅羅起
本文到此分享完畢，希望對大家有所幫助。
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