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農(nóng)村臘八粥的做法(農(nóng)村臘八粥的做法和配料)

導(dǎo)讀 大家好,小物來為大家解答以上的問題。農(nóng)村臘八粥的做法(農(nóng)村臘八粥的做法和配料)這個很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!的飲食文化傳...

大家好,小物來為大家解答以上的問題。農(nóng)村臘八粥的做法(農(nóng)村臘八粥的做法和配料)這個很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!

的飲食文化傳承幾千年,有很多特色的美食都是有著濃厚的歷史色彩。臘八粥,是一種在臘八節(jié)用多種食材熬制的粥,也叫做七寶五味粥。吃臘八粥,用以慶祝豐收,一直流傳至今 。古時每逢農(nóng)歷十二月初八,民間流傳著吃"臘八粥"(有的地方是"臘八飯")的風(fēng)俗。在河南,臘八粥又稱"大家飯",是紀(jì)念民族英雄岳飛的一種節(jié)日食俗。現(xiàn)在分享一下臘八粥的農(nóng)家做法,希望朋友們能喜歡!

1. 先將蓮子去衣去心放入碗中加水浸沒,再放入蒸籠,用旺火蒸約1小時,蒸熟取出備用。

2. 將桂圓去掉皮、核,只要肉.

本文到此分享完畢,希望對大家有所幫助。

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