冬瓜燉排骨的做法(冬瓜燉排骨怎么做好吃 簡(jiǎn)單做法)

大家好,小物來(lái)為大家解答以上的問(wèn)題。冬瓜燉排骨的做法(冬瓜燉排骨怎么做好吃 簡(jiǎn)單做法)這個(gè)很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！

今天帶來(lái)的是冬瓜燉排骨,注意調(diào)料根據(jù)自己口味適量增減。

1. 準(zhǔn)備好食材

2. 冬瓜切成塊

3. 鍋里加足夠沒(méi)過(guò)排骨的水，水燒開(kāi)后放入排骨

4. 再次燒開(kāi)，將水上面的浮沫用勺子去除干凈（一定要弄干凈，因?yàn)闇粫?huì)我們還要用）后，將排骨撈出來(lái)

5. 熱鍋涼油，先將白扣，肉蔻，香葉，八角，花椒，陳皮放入鍋中翻炒，然后將蔥姜蒜放入翻炒

6. 將排骨放入翻炒，然后加入耗油，生抽，花雕酒，繼續(xù)翻炒

7. 將之前煮排骨的湯倒入鍋中

本文到此分享完畢，希望對(duì)大家有所幫助。

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