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腌咸菜的做法(東北腌咸菜的做法)

導(dǎo)讀 大家好,小物來(lái)為大家解答以上的問(wèn)題。腌咸菜的做法(東北腌咸菜的做法)這個(gè)很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧!自家腌小咸菜,下飯,早...

大家好,小物來(lái)為大家解答以上的問(wèn)題。腌咸菜的做法(東北腌咸菜的做法)這個(gè)很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧!

自家腌小咸菜,下飯,早餐好幫手。哈哈。

1. 食材如圖。

2.

3. 用手纂干或用蔬菜甩干器弄干水分?。ㄒ?yàn)槔锩嬗欣苯?,所有用手纂干的時(shí)候記得戴手套,不然會(huì)很辣)。

4. 一層層碼放在壇子里,每放一層都要用手壓實(shí)然后撒上鹽。

5. 最后壇子密封放入冰箱里,為了沒(méi)有亞硝酸鹽所以我們至少要腌制20天,才可以吃哦!記得每次要用無(wú)水無(wú)油的筷子取出食用!

6. 欣賞下成品吧。

本文到此分享完畢,希望對(duì)大家有所幫助。

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