枸杞是和蒙古山區(qū)的特有種在已經(jīng)有數(shù)千年歷史了

枸杞干乍一看可能看起來不太像。但是，在過去的幾年中，這些營養(yǎng)豐富的漿果一直在健康圈中走來走去-這是有充分的理由的。

枸杞是和蒙古山區(qū)的特有種，在已經(jīng)有數(shù)千年歷史了，枸杞既是食品中的誘人補充品，又是改善整體健康的藥用物質(zhì)。

不幸的是，在很少見到新鮮的枸杞果，它生長在郁郁蔥蔥的葡萄藤上，類似于羅姆人的番茄。相反，您可能會在大多數(shù)保健商店中看到干燥的枸杞果和枸杞果粉，而且越來越多地在整個地方，存貨充足的超市。

枸杞的許多健康益處

以下列出的是枸杞對健康的最大好處：

提供幾種必需的營養(yǎng)素 –像所有漿果一樣，枸杞子富含抗氧化劑和營養(yǎng)素，包括鐵，銅，鋅，硒，鉀，硫胺素和維生素A和C。

增強免疫系統(tǒng) –枸杞子中的許多抗氧化劑可 增強免疫力，并增強抵抗有害細(xì)菌和病毒的免疫細(xì)胞。實際上，一項研究發(fā)現(xiàn)，每天服用3.4盎司濃縮枸杞汁30天，可以改善免疫功能。

對抗氧化應(yīng)激 -在枸杞的抗氧化劑也有助于對抗氧化應(yīng)激導(dǎo)致的自由基。氧化應(yīng)激可能最終破壞細(xì)胞并引發(fā)慢性疾病的發(fā)作。

改善脂質(zhì)狀況 –最近的動物研究表明，枸杞提取物可以降低總膽固醇和甘油三酸酯水平。擁有正常或健康的脂質(zhì)狀況意味著您患心臟病及其相關(guān)并發(fā)癥的風(fēng)險較小。

幫助對抗衰老 –枸杞漿果的鮮紅色皮膚歸功于一種稱為β-胡蘿卜素的植物色素。作為一種強大的抗氧化劑，β-胡蘿卜素可保護(hù)皮膚免受過早衰老的影響，如皺紋和細(xì)紋。體外研究還表明，枸杞還有助于防止DNA損傷。

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