紐約州布法羅市——根據布法羅大學和費城兒童醫(yī)院共同領導的一項新研究，吃得慢的孩子不太可能變得外向和沖動。
該研究旨在揭示兒童早期氣質與飲食行為之間的關系，還發(fā)現對外部食物線索(看到、聞到或嘗到食物時的進食沖動)高度敏感的孩子更容易感到沮喪。和不適，難以自我安撫。
UB 教育研究生院咨詢、學校和教育心理學的合著者兼教授 Myles Faith 博士說，這些發(fā)現至關重要，因為更快的進食和對食物線索的更大反應與兒童肥胖風險有關。
該研究于 6 月發(fā)表在Pediatric Obesity 上，支持將氣質整合到兒童肥胖癥的研究和治療中，Faith 認為在他共同領導的先前研究中需要進一步探索這種聯系。
“氣質與許多兒童的發(fā)育和行為結果有關，盡管有新的證據，但很少有研究檢查其與兒童肥胖的關系，”賓夕法尼亞大學名譽教授兼體重研究中心主任、醫(yī)學博士 Robert Berkowitz 說。和費城兒童醫(yī)院的飲食失調研究項目。
聯合首席研究員、UB 教育研究生院的博士生 Alyssa Button 是第一作者。
研究人員調查了 28 名開始家庭干預計劃的參與者，該計劃旨在降低 4 至 8 歲患有肥胖癥或有肥胖風險的兒童的進食速度。
該研究檢查了三種飲食行為與氣質的三個方面之間的關聯。飲食行為包括對飽腹感的反應(內部食物線索);對食物的視覺、嗅覺和味覺的反應(外部食物線索);還有吃飯速度。氣質包括外向和沖動(也稱為沖動);自我控制;以及無法自我撫慰憤怒、恐懼和悲傷等負面情緒。
研究結果之一是，對飽腹感反應良好的孩子表現出更多的自我控制能力。巴頓說，需要更多的研究來了解父母在孩子的氣質和飲食行為中所扮演的角色。
標簽： 兒童
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