英國(guó)醫(yī)學(xué)雜志今天發(fā)表的一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，對(duì)于糖尿病患者來(lái)說(shuō)，堅(jiān)持低血糖飲食會(huì)導(dǎo)致血糖水平、膽固醇、體重和其他危險(xiǎn)因素的改善很小但很重要。
研究人員表示，這些改善已經(jīng)超越了現(xiàn)有的藥物或胰島素療法，這表明低血糖飲食作為輔助治療可能特別有用，可以幫助糖尿病患者更好地實(shí)現(xiàn)目標(biāo)。
升糖指數(shù) (GI) 評(píng)估不同食物影響血糖水平的速度，研究表明低 GI 食物，如蔬菜、大多數(shù)水果、豆類和全麥，有助于保持血糖水平穩(wěn)定并降低患心臟病的風(fēng)險(xiǎn)在糖尿病患者中。
因此，世界各地的臨床指南都建議糖尿病患者采用低 GI 或 GL(血糖負(fù)荷)飲食。然而，上一次歐洲糖尿病研究協(xié)會(huì) (EASD) 指南是在 15 年前發(fā)布的，此后已經(jīng)發(fā)布了幾項(xiàng)試驗(yàn)。
因此，研究人員著手總結(jié)低 GI/GL 飲食模式對(duì)血糖控制和其他已知糖尿病風(fēng)險(xiǎn)因素的影響，以幫助更新 EASD 營(yíng)養(yǎng)治療指南。
他們的結(jié)果基于截至 2021 年 5 月發(fā)表的 27 項(xiàng)隨機(jī)對(duì)照試驗(yàn)，這些試驗(yàn)調(diào)查了三周或更長(zhǎng)時(shí)間內(nèi)低 GI/GL 飲食對(duì)糖尿病的影響。
這些試驗(yàn)共涉及 1,617 名 1 型或 2 型糖尿病參與者，這些參與者主要是中年、超重或肥胖的中度控制的 2 型糖尿病患者，接受藥物或胰島素治療。
這些試驗(yàn)的質(zhì)量各不相同，但研究人員能夠使用公認(rèn)的 GRADE 系統(tǒng)評(píng)估證據(jù)的確定性。
結(jié)果表明，與高 GI/GL 對(duì)照飲食相比，低 GI/GL 飲食模式與血糖水平 (HbA1c) 的小幅但具有臨床意義的降低有關(guān)。
其他風(fēng)險(xiǎn)因素也出現(xiàn)降低，包括空腹血糖(禁食一段時(shí)間后的血糖水平)、低密度脂蛋白膽固醇、體重和 C 反應(yīng)蛋白(一種與炎癥相關(guān)的化學(xué)物質(zhì))，但不降低血胰島素水平、高密度脂蛋白膽固醇、腰圍周長(zhǎng)或血壓。
標(biāo)簽： 低血糖飲食
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