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1、疾病分析:大蒜發(fā)芽后還是可以吃的。
2、以后發(fā)芽的芽叫蒜苗,營養(yǎng)價值甚至比大蒜還高。
3、含有豐富的纖維素、維生素C和花青素,能有效補充身體所需營養(yǎng),起到抗氧化作用。
4、能美白肌膚、增強免疫力、活血化瘀。
5、對一些瘀血引起的全身酸痛有一定的輔助治療作用,蒜苗還能發(fā)汗解表,預(yù)防感冒,起到抗病毒的作用。
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