鵝蛋有什么營(yíng)養(yǎng)功效小孩多大能吃（鵝蛋有什么營(yíng)養(yǎng)價(jià)值）

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1、疾病分析：鵝蛋富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)的氨基酸組成比例與人體非常相似，是非常好的補(bǔ)充蛋白質(zhì)的食物。

2、鵝蛋，尤其是蛋黃，含有豐富的脂溶性維生素、磷脂和膽固醇。

3、脂溶性維生素，尤其是維生素A，對(duì)視力有好處。

4、磷脂是人體細(xì)胞膜的重要組成部分，參與人體的生理和代謝過程。

5、煮鵝蛋可以是煮雞蛋、蒸雞蛋羹、蛋花湯等。

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