扁豆沒熟中毒什么癥狀（扁豆引起食物中毒有什么癥狀）

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1、扁豆引起的食物中毒，往往是因?yàn)楸舛箾]有煮熟，含有一定的生物堿，會(huì)導(dǎo)致人體中毒，或者是因?yàn)楸舛棺冑|(zhì)，被細(xì)菌污染，也會(huì)導(dǎo)致細(xì)菌性食物中毒。

2、扁豆引起食物中毒后，有以下表現(xiàn)：1。

3、會(huì)引起胃腸道反應(yīng)，患者會(huì)出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉、膿血便等癥狀。

4、2.扁豆中毒后，會(huì)出現(xiàn)中樞神經(jīng)系統(tǒng)損害的癥狀，患者會(huì)出現(xiàn)頭痛、頭暈、嘴唇麻木、四肢痙攣等癥狀。

5、這時(shí)候要及時(shí)送醫(yī)院治療。

6、3、扁豆中毒如果出現(xiàn)細(xì)菌性食物中毒，患者會(huì)出現(xiàn)高熱、休克、昏迷，嚴(yán)重時(shí)會(huì)危及患者生命。

7、有的患者還會(huì)出現(xiàn)敗血癥，會(huì)對(duì)患者的健康造成很大的威脅。

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