導(dǎo)讀 大家好,樂(lè)天來(lái)為大家解答以下的問(wèn)題,蛋黃果的功效和禁忌蛋黃果,蛋黃果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及功效很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧!1、蛋...
大家好,樂(lè)天來(lái)為大家解答以下的問(wèn)題,蛋黃果的功效和禁忌蛋黃果,蛋黃果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及功效很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧!
1、 蛋黃果又名仙桃、獅子頭果、桃橄欖,是蘭科多年生半落葉熱帶果樹。原產(chǎn)古巴和熱帶北美,中國(guó)南方也有栽培。果實(shí)倒卵形,未成熟時(shí)綠色,成熟時(shí)黃綠色至橙色,光滑,皮薄,果肉橙黃色。
2、 質(zhì)地似蛋黃,清香,含水量少,味微甜,糖分和淀粉含量高。除了生食,還可以制作果醬、冰淇淋、飲料或果酒。文獻(xiàn)表明,蛋黃果中含有沒(méi)食子酸、兒茶素等多酚類抗氧化劑。
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標(biāo)簽: 蛋黃果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及功效
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